知恵ばあのひとこと
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2021年02月09日
そばは不思議な食べ物
最も古い栽培植物の一つなのに、長い間主食にはなりませんでした。小麦粉等とともに最も親しまれている粉食品ですが五穀には入っていません。そ...
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2021年01月18日
当社の知恵袋、知恵ばあです。
北信濃の食文化やそれに関連したちょっとした暮らしの知恵を教えてくれる「知恵ばあ」です。当社のキャラクターとして活躍してくれる予定ですの...
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2020年12月23日
お米マイスターに習うお米のおいしい炊き方
ご飯はシンプルな料理だからこそ、炊き方ひとつで味わいに大きな差が出てきます。基本を守っておいしいご飯をいただきましょう! 1.量る 計...